Kategori: Kuliner

7 Lokasi Kuliner Ketika Kamu Berada di Kendal

7 Lokasi Kuliner Ketika Kamu Berada di Kendal – Bagi para penikmat kuliner, selalu ingin merasakan pengalaman baru saat mendatangi suatu daerah. Yakni dengan merasakan slot server thailand cita rasa makanan lokal di daerah yang dikunjungi. Bukan hanya dari segi rasa, tapi juga penyajian yang berbeda, ide-ide kuliner, serta bahan-bahan makanan bisa menambah referensi kuliner baru.  Kendal, sebuah destinasi yang memesona di Provinsi Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan warisan kuliner yang luar biasa. Terletak di tepi Laut Jawa, Kendal menawarkan pesona alam yang memukau, sementara di kawasan Kaliwungu, identitasnya sebagai kota santri semakin kuat terasa.Tetapi, tidak hanya sebagai pusat keagamaan, Kendal juga menarik wisatawan dengan kelezatan kuliner khasnya.

Mengutip dari Jurnal Geodesi Undip, Hanggoro, dkk. (2017), Kendal adalah salah satu Kabupaten yang juga dikenal dengan kota santri, Kabupaten Kendal memiliki beraneka ragam tempat wisata dengan berbagai keunikan seni budaya, kuliner, dan kearifan lokal masyarakat. Berbagai makanan atau kuliner khas Kendal memiliki rasa yang lezat, sehingga tak heran jika banyak wisatawan yang rela datang ke Kabupaten Kendal untuk sekadar kulineran. Berikut adalah beberapa kuliner Kendal yang khas dan terkenal yang wajib dicoba saat berkunjung di Kota Santri tersebut.

Brongkos Alun-alun Sukorejo

Seperti daerah lain, Brongkos Kendal dengan bahan dasar daging sapi, yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah khas Kendal, yang menjadikan brongkos Kendal terasa unik dan cita rasanya berbeda dari olahan daging sapi yang lain. Bukan hanya berisi daging saja, Brongkos Kendal yang lokasinya berada di Sukorejo, tepatnya kanan jalan sebelum Bunderan Sukorejo, ada pelengkap lainnya juga seperti tahu goring, kulit, dan daun melinjo. Sedangkan untuk kuah, di rumah makan Brongkos Kendal menggunakan kuah santan. Yang membuatnya semakin gurih.

Warung Mangut Pasar Kendal

Tentu anda tidak asing dengan masakan olahan ikan ini. Ada beragam olahan mangut, dari bahan ikan pari, ikan sembilang atau ikan manyung, dan bahkan mangut belut. Orang biasa mencari bagian kepala ikan atau yang kadang disebut Ndas Manyung. Karena untuk bagian badan, biasanya yang dimangut adalah ikan pari. Kalau kamu penasaran dengan rasa nikmat mangut dan ndas manyung atau olahan ikan lainnya, bisa datang ke warung prasmanan di kios area Jalan Pasar Kendal. Dengan konsep warung sederhana, di sini terdapat banyak olahan mangut. Selain mangut manyung, di warung ini juga ada mangut welut, belanak goreng, cumi-cumi, gimbal urang dan olahan masakan lain, dengan harga yang merakyat.

Mangut Lele

Mangut Lele, olahan ikan lele yang berbeda dari yang biasa. Gurihnya daging lele dipadu dengan kuah dragon slot mangut yang pedas menciptakan harmoni cita rasa yang membuat lidah ketagihan. Warung Makan Farchat di Pantura Kaliwungu Kendal menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan ini.

Rica – Rica Mentok Mbak Yum

Jika anda penikmat makanan pedas, anda bisa datang ke rica-rica Mbak Yum, yang berlokasi di pertigaan Desa Randusari, Kecamatan Rowosari. Daging Mentok rasanya yang kuat dan tidak berbau, begitu spesial saat disantap. Ditambah rasa gurih dan pedas, membuat rica-rica mentok di sini layak dicoba. Meski banyak olahan rica-rica di berbagai daerah, jika sedang berada di Kota Kendal, anda wajib mencoba rica-rica entok Mbak Yum. Di sana ada kombinasi cita rasa, pedas, asin, manis dan gurih.

Bebek Ungkep Mbak Kis

Bagi pecinta kuliner olahan bebek, anda bisa mencoba makanan khas Bebek Ungkep Mak Kiswati atau Mak Kis, di Gang Cempaka Desa Juwiring, Cepiring, Kabupaten Kendal. Menu andalan kedai tersebut adalah bebek ungkep yang empuk dan kaya akan bumbu serta rempah. Kelebihan Bebek Ungkep Mak Kis adalah tidak amis, karena diolah khusus dengan bumbu rempah. Dalam memasaknya pun masih dengan cara tradisional. Mak Kis masih menggunakan tungku api bahan bakar kayu. Sehingga aroma yang dihasilkannya pun beda.

Aldila Resto

Aldila Resto, adalah restoran keluarga andalan wild bandito Kabupaten Kendal, yang lokasinya ada di Jalan Soekarno-Hatta No 20 Kendal. Ada puluhan pondok-pondok makan yang tersedia di sana. Selain itu tempatnya yang luas dan nyaman untuk kumpul keluarga besar. Menu andalannya adalah aneka olahan gurame, baik bakar maupun digoreng. Anda juga bisa menemukan gurame yang dimasak dengan aneka bumbu lainnya seperti asam manis, acar, sup, pindang serani, bumbu bali, pecak, dan lain lain. Ikan Gurame yang disediakan di sini masih fresh, yang dibakar atau digoreng sampai garing.

Pecel Kembang Turi

Meskipun berasal dari Jawa Timur, Pecel Kembang Turi juga menjadi favorit di Kendal. Paduan daun bayam, kembang turi, sambal kacang kental, dan taburan tauge menciptakan cita rasa yang menggoda. Temukan pengalaman kuliner ini di penjual pecel kembang turi sepanjang Arteri Kaliwungu atau Brangsong.

Makanan Madura yang Terkenal di Plosok Indonesia

Makanan Madura yang Terkenal di Plosok Indonesia – Makanan khas Madura menjadi salah satu keunikan lokal yang wajib kamu cicipi selama liburan di Pulau Garam ini. Pasalnya, Madura bukan hanya terkenal akan satenya saja. Tapi juga terkenal akan sejumlah makanan khas lokal lainnya yang tak kalah lezat dan jarang ditemui di daerah lainnya. Beberapa kuliner khas Madura sebenarnya masih memiliki kemiripan dengan kuliner dari daerah Jawa. Namun ada pula sejumlah kuliner khas Madura yang diolah menggunakan bahan-bahan laut di sekitar Pulau Madura.

Berbicara soal kuliner asal Madura yang populer, tentu salah satu yang paling mudah teringat adalah togel macau sate Madura. Kelezatan makanan khas Madura satu ini memang telah diakui dan bisa dilihat dengan menjamurnya pedagang sate khas Madura di berbagai daerah-daerah di luar pulau Madura. Makanan khas Madura tak hanya soal sate Madura saja, lho. Singgah ke Madura, sempatkan dirimu untuk menjelajahi ragam kuliner khas Madura yang tak kalah lezat dari sate Madura berikut:

 Nasi Serpang

Nasi merupakan makanan pokok hampir di seluruh wilayah Indonesia. Tak heran jika di beberapa daerah di Nusantara bisa ditemukan sajian nasi khas, seperti Nasi Serpang yang ada di Madura. Banyak di temukan di Madura, khususnya di daerah Bangkalan, Nasi Serpang adalah olahan nasi campur khas Madura. Kekhasan dari kuliner ini bisa dilihat dari lauk-pauk dan hidangan pendamping lainnya.

Sajian Nasi Serpang merupakan hidangan sepiring nasi yang dilengkapi kerang, telur asin, dendeng sapi, pepes tongkol udang, mie soun, tahu, hingga kerupuk kulit dan disirami dengan kuah santan. Untuk pecinta pedas, sahabat bisa menambahkan sambal terasi yang menambah kelezatan dari kuliner khas Madura ini.

Rujak Corek

Kuliner asal Madura yang unik selanjutnya adalah Rujak Corek. Berbeda dengan rujak-rujak buah spaceman yang umumnya sahabat temukan dijajakan, Rujak Corek hanya berbahan dasar mentimun. Mentimun yang telah dikupas kemudian bagian tengahnya di-“corek” atau dikeruk sebelum kemudian diisi dengan berbagai bumbu khusus khas Rujak Corek.

Soto Mata Sapi

Selain Soto Madura, ada pula Soto Mata Sapi yang tak kalah menarik untuk dicicipi. Makanan khas Madura satu ini sangat unik karena salah satu bahan yang digunakan adalah mata sapi dan juga tulang sapi. Diolah dengan berbagai bumbu lengkap bersama irisan daging sapi, kuliner khas Madura ini bisa jadi pendamping lezat untuk menyantap sepiring nasi hangat.

Soto Madura

Soto merupakan salah satu kuliner nusantara yang cukup mudah ditemui di berbagai daerah. Di Madura sendiri, terdapat soto khas yang bisa sahabat cicipi. Soto Madura memiliki kuah rempah yang dimasak menggunakan santan. Selain itu, keunikan dari makanan khas Madura satu ini adalah semua bahan-bahan soto tidaklah direbus melainkan digoreng sebelum kemudian dicampur bersama kuah soto yang sangat gurih.

Sate Madura

Berbicara soal makanan khas Madura tentu takkan lengkap sebelum sahabat mencicipi Sate Madura. Kuliner Madura yang sudah sangat terkenal di berbagai tempat di laur Madura ini tentu akan memberikanmu pengalaman menikmati sate yang berbeda jika disantap langsung di Madura.

Berbahan dasar daging ayam atau kambing, Sate Madura terkenal akan siraman saus kacang yang gurih. Ditambah lezatnya daging yang telah dibakar dengan bumbu sehingga aromanya semakin nikmat, tentu sulit untuk menolak kelezatan dari Sate Madura.

Kue Apem Madura

Kue Apem Madura bisa dikatakan sebagai salah satu jajanan tradisional di Madura yang mulai sulit ditemukan. Kue tradisional khas Madura yang berbahan dasar jahe dan kayu manis ini disajikan dengan siraman saus yang terbuat dari gula merah. Perpaduan rasa manis dan aroma rempah-rempah menjadi kunci kenikmatan dari makanan khas Madura satu ini.

Kaldu Kokot

Kuliner khas Madura lainnya yang bisa sahabat cicipi adalah Kaldu Kokot. Dalam bahasa Jawa, Kokot memiliki arti tulang sapi, dan sesuai namanya bahan utama dari makanan khas Madura ini adalah tulang sapi yang dimasak sehingga gurihnya tulang dan sumsum menjadi daya tarik utama dari panganan ini.

Dimasak bersama ragam rempah, dan berbagai bahan lainnya termasuk kacang hijau, membuat makanan asal Madura ini memiliki rasa khas yang tak bisa sahabat temukan di kuliner lainnya. Sebagai pelengkap, kuliner ini disajikan bersama irisan lotong atau sepiring nasi hangat.

Tajin Sobih

Tak kalah unik dan menarik dibandingkan kuliner Madura sebelumnya, masih ada makanan ringan Tajin Sobih yang khas dari Madura. Nama Tajin Sobih sendiri didapatkan dari para pedagang kuliner ini yang kebanyakan berasal dari Desa Sobih.

Jajanan khas berupa bubur ini diolah dari beragam jenis bahan dan umumnya disajikan diatas selembar daun pisang. Tekstur lembut dan rasa manis bercampur gurih dijamin bisa memanjakan lidar para penikmat kuliner khas Madura.

Topak Ladhe

Topak Ladhe adalah makanan khas Madura yang biasa ditemukan ketika hari-hari besar seperti pada saat Idul Fitri. Sekilas kuliner ini terlihat tak jauh berbeda dengan panganan ketupat sayur. Namun, saat dicicipi, Topak Ladhe memiliki cita rasa khas yang berbeda. Kuah yang diolah dari beragam rempah dan parutan kelapa serta campuran daging sapi, membuat rasa gurih dari kuliner ini semakin nikmat.

Kue Kukus Khas Betawi dari Indonesia

Kue Kukus Khas Betawi dari Indonesia – Betawi adalah salah satu suku bangsa yang mendiami Jakarta dan sekitarnya. Suku Betawi memiliki kekayaan kuliner yang beragam, mulai dari bonanza slot makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu jenis makanan ringan yang terkenal dari Betawi adalah kue. Kue khas Betawi memiliki cita rasa yang unik dan khas. Kue-kue tersebut umumnya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti tepung beras, tepung terigu, gula, dan santan. Namun, kue-kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Kue khas Betawi ada banyak ragam dan rasa. Kalau kamu di Jakarta, pasti sering temui kue-kue ini. Berikut kue khas Betawi yang masih ada hingga saat ini:

Kue Ape

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari rajamahjong slot tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk tipis dan berwarna hijau. Supaya lebih nikmat, kue ape biasanya ditaburi gula pasir di atasnya.

Kue Putu Mayang

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk seperti slot garuda mie dan berwarna cokelat. Kue putu mayang biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah.

Kue Talam

Makanan ini adalah slot server thailand kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk persegi dan berwarna cokelat. Kue talam biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Kue Pancong

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue ini memiliki bentuk kerucut dan berwarna cokelat. Kue pancong biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Kue Rangi

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk bulat dan berwarna cokelat. Kue rangi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.

Kue Pepe

Kue pepe adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Bentuk pipih dan warna cokelat merupakan ciri khas dari kue ini. Kue pepe biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.

Kue Bolu Kukus

Kue bolu kukus adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan garam. Tekstur kue bolu kukus yaitu lembut dan super empuk. Kue bolu kukus biasanya disajikan dengan taburan gula halus.

Kue Dongkal

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kue ini kemudian dicetak dengan cetakan berbentuk kerucut dan dibakar hingga matang. Kue dongkal memiliki cita rasa gurih dan manis yang legit.

Kue Cucur

Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk pipih dan berlubang-lubang. Kue cucur biasanya digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

Makanan Wajib Khas Tradisional dari Burma

Makanan Wajib Khas Tradisional dari Burma – Myanmar merupakan salah satu negara yang memiliki kebudayaan yang cukup menarik. Dihuni oleh beberapa kelompok etnis, ada banyak sekali keunikan dari adat dan budaya yang tersebar di negara Myanmar, salah satunya dalam hal kuliner tradisional khas Myanmar. Masakan starlight princess slot Burma adalah perpaduan eksotik antara mie, makanan laut, dan nasi, dibumbui dan ditambah dengan bumbu dan salad. Buah-buahan, ciri khas iklim tropis, juga merupakan bagian penting dari masakan ini. Makanan ini dipengaruhi oleh teknik, bahan, dan cita rasa negara tetangga Myanmar: Thailand, India, dan Tiongkok. Hidangan ini ditandai dengan banyaknya penggunaan produk ikan, sedangkan daging babi, sapi, dan unggas lebih umum digunakan di kota-kota yang tidak memiliki daratan seperti Mandalay . Sungai besar Irrawaddy mengalir melalui negara ini, yang berarti ikan air tawar merupakan makanan andalan di mana-mana, dan merupakan sumber protein utama, yang digunakan dalam berbagai cara; segar, diasinkan, utuh atau diiris, diasinkan dan dikeringkan, dibuat menjadi pasta asin, atau difermentasi asam dan diperas.

Orang Burma menikmati berbagai macam salad (thoke), biasanya didominasi oleh satu bahan utama yang mungkin mencakup nasi, gandum dan bihun, bihun dan data macau bihun, hingga kentang, jahe, tomat, jeruk purut, lahpet (acar teh), dan pasta ikan yang ditumbuk dan difermentasi yang dikenal sebagai ngapi. Salad ini selalu populer sebagai makanan cepat saji di kota-kota Burma . Setiap hidangan memiliki setidaknya tiga dari lima rasa yaitu asin, manis, asam, pahit, dan umami, dan setiap hidangan memiliki banyak pendamping. Tekstur sama pentingnya dengan rasa, bahkan dalam hidangan yang sama – misalnya, semangkuk Mandalay Meeshay akan berisi bihun yang empuk, acar asam renyah, tauge yang mudah digigit, dan potongan daging babi yang kaya akan lelehan. Makanan tradisional Myanmar sehat, bergizi, dan mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin dalam jumlah yang tepat. Lihat di bawah untuk pilihan hidangan yang wajib dicoba dari masakan Burma.

Mohinga

Mohinga adalah hidangan nasional Myanmar. Sup serai dan bihun yang lezat berbahan dasar herba ini, sering kali dilengkapi dengan mahjong ways empulur pohon pisang yang renyah, biasanya disantap untuk sarapan. Isinya dengan kacang goreng renyah, irisan telur bebek rebus lembut, dan perkedel ikan kenyal, ditaburi serpihan cabai panggang dan suwiran daun ketumbar.

Disajikan dengan irisan jeruk nipis atau lemon untuk diperas di atasnya, ini adalah hidangan sarapan yang sempurna dan seimbang yang kini muncul sebagai camilan mengenyangkan yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang hari. Hanya sedikit orang yang benar-benar membuat mohinga di rumah, karena ada banyak sekali pedagang kaki lima dan kafe yang bersaing untuk mendapatkan bisnis, dan setiap orang mempunyai favoritnya masing-masing.

Nasi Kelapa Burma

Nasi yang dimasak dengan bawang bombay, santan, gula pasir dan garam, cita rasa masakan sehat ini sama sekali tidak pedas, melainkan manis nikmat.

Mie ala Shan

Hidangan ini merupakan kombinasi bihun tipis dan pipih dalam kuah bening pedas dengan ayam atau babi yang diasinkan, disajikan dengan acar sayuran. Dibandingkan dengan masakan mie lainnya, masakan ini relatif sederhana namun lezat.

Kyaw – Camilan goreng

Myanmar memiliki banyak makanan gorengan populer yang ringan, renyah, dan bebas lemak, yang dapat Anda temukan di jalanan. Selain samosa dan panekuk goreng, Anda juga akan menemukan gorengan labu, gorengan urad dal, gorengan udang, gorengan bawang bombay, gorengan ikan teri, gorengan tahu, lumpia, manisan, roti, dan mie yang di atasnya diberi hiasan renyah yang digoreng.

Kari Udang Myanmar

Berbeda dengan kari Thailand atau India, yang rasa nya tinggi, bumbunya sedang, dan kuahnya sedikit, kari udang Burma memiliki ciri khas rasa dan cita rasa tersendiri. Dipasangkan dengan nasi, bisa menjadi makan siang yang sempurna.

Khao Soi

Khao Soi adalah mie kuah yang dibuat dengan kaldu ayam, bawang merah, dan tauge.

Nan Gyi berpikir

Hidangan yang menggugah selera ini berupa bihun bulat kental dengan ayam, irisan tipis kue ikan, tauge rebus, dan irisan telur rebus.

Laphet Thoke −Salad daun teh

Lahpet Thoke adalah salah satu hidangan paling ikonik di Myanmar. Acar daun teh yang asam, sedikit pahit dicampur dengan tangan dengan parutan kubis putih, irisan tomat, jahe dan bumbu goreng lainnya, udang kering, kacang renyah, kacang lima dan kacang polong untuk menciptakan salad yang gurih dan gurih, penuh dengan rasa dan tekstur. . Sajiannya bisa berupa snack, hidangan pembuka atau dipadukan dengan sepiring nasi. Lahpet Thoke banyak diamati pada upacara adat.

Nan Gyi Thok

Juga dikenal sebagai Mandalay Mont Di, ini adalah salad hangat dan hangat yang terdiri dari bihun berlemak, kari ayam atau sapi, minyak cabai, bubuk buncis panggang, ketumbar, dan irisan bawang merah.

Tahu Burma

Tahu Burma dibuat dari buncis, sedangkan tahu Shan dibuat dari kacang polong – tidak ada jenis yang dibuat dari kacang kedelai standar. Anda dapat menikmati tahu Burma dalam bentuk gorengan, yang renyah di luar dan empuk di dalam (tohu kyaw) dan disajikan dengan saus asam jawa yang tajam; atau diiris menjadi salad (tohu thoke) dengan saus pedas; atau bahkan disajikan selagi masih hangat dan cair (tohu nway) di atas semangkuk mie pedas.

Samosa

Samosa thoke adalah jajanan kaki lima tradisional Burma yang menyerupai samosa chaat India, tetapi tidak sepenuhnya karena samosa Burma lebih kecil dari samosa India. Isinya dengan kentang dan bubuk buncis. Kue-kue goreng ini kemudian dicelupkan ke dalam kari Burma biasa dan dihias dengan daun mint, irisan bawang bombay, tomat, kubis, dan buncis coklat. Hidangan dasarnya tidak pedas sama sekali sehingga Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai jika mau.

Makanan Khas Tradisional China yang Terkenal Enak

Makanan Khas Tradisional China yang Terkenal Enak – Masakan khas Cina sangat rumit dan kompleks. Keragaman lokasi geografis, variasi iklim dan adat, serta hasil bumi yang khas, telah menyebabkan berbagai masakan di daerah berkembang dengan ciri khas dan gaya memasaknya masing-masing. Variasi yang dihasilkan telah memunculkan delapan masakan daerah yang signifikan, termasuk Sichuan, Hunan, Kantonis, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Anhui dan Shandong.

Pendiri Lee Kum Kee, Tuan Lee Kum Sheung menciptakan saus tiram pertama di Desa Nanshui di Provinsi Guangdong, Cina pada tahun 1888 dan atas kerja kerasnya selama bertahun-tahun, Lee Kum Kee telah menjadi merek terkenal di dunia. Bertekad untuk memainkan peran aktif dalam mempromosikan masakan Cina di seluruh dunia, Lee Kum Kee tanpa henti mengembangkan saus dan bumbu pelengkap inovatif berkualitas tinggi yang digunakan dalam berbagai masakan daerah dan permintaan pasar di seluruh dunia.

Ikan Kukus dalam Double Saus Fermentasi

Masakan Fujian adalah kombinasi masakan Fuzhou, Quanzhou dan Xiamen yang bercirikan sup dan hidangan yang kaya akan saus, dengan metode memasak yang sangat luar biasa dengan cara merebus dengan api bawah kecil dan menggulai. Ada banyak makanan laut yang dibudidayakan di perairan luas provinsi Fujian, dan makanan lezat yang diproduksi di lereng-lereng pegunungannya. Semua bahan-bahan ini dipadukan sehingga menjadi sup lezat, yang membedakan masakan Fujian dari yang lain. Penggunaan bahan-bahan perisa alami telah menghasilkan penggunaan bumbu yang ringan dalam masakan Fujian dan penggunaan biji-bijian berwarna merah dan putih juga memberi rasa yang unik pada masakan.

Peking Duck

Siapa yang nggak tau dengan Peckng Duck atau bebek Peking? Makanan khas China ini cara masaknya unik, yakni sambil disiram-siram minyak panas dalam posisi digantung sehingga kulitnya cokelat keemasan dan bumbunya meresap. Kalau biasanya di Indonesia dimakan dengan nasi hainan, di China, Peking Duck ini disajkan dengan pancake, irisan jahe, daun bawang dan saus kacang warna merah.

Mapo Tofu

Makanan khas China selanjutnya adalah Mapo Tofu. Seperti namanya, masakan ini terbuat dari tahu yang dimasak dengan saus pedas. Selain itu masakan ini dibuat dengan douban (fermentasi kacang polong dan cabai), douchi (fermentas kacang panjang), jamur kuping dan daging cincang. Rasanya yang pedas, gurih, dengan kuahnya yang kental, makanan ini cocok banget kamu makan dengan nasi.

Tang Yuan

Makanan satu ini memiliki rasa yang manis, yaitu Tang Yuan. Orang China biasanya menikmati Tang Yuan di saat Lantern Festival. Makanan ini mirip dengan mochi yang kenyal dan berisi cincangan kacang tanah atau wijen. Bedanya dengan mochi, Tang Yuan tersaji bersama dengan kuah air jahe yang hangat. Yang menarik, bola-bola Tang Yuan ini diberi pewarna makanan seperti merah jambu atau hijau. Hidangan satu ini termasuk makanan khas China yang enak dan halal.

Mie Biang Biang

Salah satu makanan China yang terbuat dari mie adalah Mie Biang Biang ini. Berbeda dengan mie biasanya, bentuk mienya sangatlah lebar dan dibuat panjang. Bahkan karena lebar dan panjang, seporsi Mie Biang Biang ini hanya berisi satu helai mie saja. Disajikan dengan chili oil dengan potongan daun bawang, pecinta pedas pasti doyan yang satu ini.

Bingtanghulu

Butuh yang manis-manis setelah menikmati makanan khas China? Bingtanghulu bisa menjadi pilihan yang tepat. Bingtanghulu ini merupakan buah yang berlapis dengan gula. Saat gula mengeras, saat kamu menggigitnya, kamu akan merasakan buahnya yang manis dan segar. Biasanya buahnya adalah stroberi, ceri, apel dan banyak lagi. Biasanya Bintanghulu ini bisa kamu temui di pasar-pasar malam China dalam bentuk seperti sate buah. Nggak hanya anak-anak yang suka, orang dewasa pun ikut mengantri untuk mencoba makanan khas China ini. Seru banget kan mencoba berbagai macam makanan khas China ini? Masih banyak lagi makanan khas China yang memiliki rasa nggak ada duanya.

Jiaozi

Jiaozi, yang juga dikenal sebagai pangsit atau dumpling, merupakan makanan tradisional Tiongkok yang telah ada sejak abad ke-4 SM. Isian dari Jiaozi beragam, beberapa diantaranya seperti daging cincang, sayuran, keju, atau bahkan makanan laut. Makanan khas China ini biasanya disajikan pada saat perayaan Tahun Baru Imlek, di mana mereka dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kemakmuran. Jiaozi biasanya dimakan dengan saus berbahan campuran cuka putih, jahe, dan saus kecap.

Hot Pot

Sudah jauh-jauh ke China, rasanya sayang banget kalau kamu nggak mencoba Hot Pot ini. Seperti namanya, makanan berkuah ini tersaji di dalam panci besar yang terus dalam keadaan direbus. Terdapat dua kuah, yakni kuah yang berisi kaldu ayam atau kaldu sapi, dan kuah lainnya dengan bumbu mala yang pedas. Yang khas dari Hot Pot adalah kuah pedasnya yang berbumbu dan kaya rempah. Setelahnya makanan ini tersaji dengan banyak condiment seperti daging iris, jamur, aneka sayuran hijau, daging ayam hingga seafood.

Won Ton

Siapa sih yang nggak suka dengan Won Ton? Kalau di Indonesia makanan ini terkenal dengan sebutan pangsit. Biasanya orang China memasaknya dengan cara rebus atau goreng, tentunya dengan isian daging cincang bersama sayuran. Nggak hanya jadi pelengkap makan mie, Won Ton di China justru menjadi makanan pembuka dan tersaji bersama kuah yang panas.

Rou Jia Mo

Secara harafiah arti Rou Jia Mo adalah daging dalam roti yang terlihat seperti hamburger. Faktanya makanan khas china ini justru sudah ada jauh sebelum hamburger. Makanan ini terdiri dari dua komponen yaitu roti dan isian. Tak seperti hamburger, rotinya biasanya roti kukus yang empuk dan lembut. Nantinya isiannya terbuat dari suwiran daging berbumbu.

Shizi Tou

Makanan ini terbuat dari bakso daging yang direbus perlahan dengan metode masak tertentu hingga empuk dan beraroma. Biasanya bakso ini tersaji bersama kol China maupun potongan wortel.

Kue Khas Palembang Wajib Kamu Cicipi

Kue Khas Palembang Wajib Kamu Cicipi – Palembang, terletak di Provinsi Sumatera Selatan, mempunyai kuliner yang sangat dikenal oleh siapapun, yakni pempek. Namun, tidak hanya pempek saja, terdapat juga beberapa kue khas Palembang yang wajib roullete kamu cicipi. Beberapa kue Palembang ini sulit ditemukan di Jakarta, kecuali kamu punya kenalan asli Palembang. Nah, bila kamu berkunjung ke Bumi Sriwijaya ini, coba cari kue khas Palembang yang wajib kamu cicipi. Kue khas Palembang ada banyak ragam dan rasa. Kalau kamu di Palembang, pasti sering temui kue-kue ini. Berikut kue khas Palembang yang masih ada hingga saat ini:

Kue Klepon

Jajanan pasar khas Palembang ini termasuk jenis kue basah yang berisi gula merah dengan topping kelapa parut. Tekstur kue tradisional ini lembut, gurih, dan kenyal.

Kue Khas Palembang: Gonjeng

Kue gonjeng terbuat dari beras yang mengembang yang sudah direndam. Dimasak dengan cara dipanggang sehingga cita rasanya gurih dan asin. Kue gonjeng hampir serupa dengan kue pukis khas Banyumas.

Kue Lapis

Kue lapis begitu digemari oleh masyarakat termasuk, tanpa terkecuali anak-anak. Selain itu, kue ini memiliki beberapa lapis dengan paduan warna yang berbeda dan dimasak dengan cara dikukus.

Kue Delapan Jam

Belum sah rasanya bila membahas kue khas Palembang tanpa menyebutkan kue delapan jam. Kue yang biasanya muncul pada perayaan hari besar di kota asalnya ini bisa kamu coba slot777 gacor nikmati di hari biasa. Kamu bisa membelinya sekaligus untuk oleh-oleh atau snack saat berlibur di Palembang. Kue delapan jam ini memiliki rasa gurih dan legit. Sangat nikmat dan bertekstur lembut.

Kue Srikaya

Lembut, legit, manis, beraroma pandan adalah rasa yang didapat bila kamu memakan kue srikaya. Kue satu ini cukup banyak disajikan di beberapa rumah makan khas Palembang seperti Pagi Sore atau pasar tradisional Cinde, Pasar Perumnas, Pasar Lemabang, maupun Pasar Plaju.

Bahan untuk membuatnya tak pakai tepung terigu, tetapi menggunakan telur, baik telur ayam maupun telur bebek, santan, gula pasir, daun suji, daun pandan, serta air. Kemudian bagian berwara putih, ada yang menggunakan ketan, ada pula yang menggunakan roti sebagai pengganti ketan. Ini semua tergantung selera.

Kue Engkak Ketan

Kue Engkak Ketan sekilas mirip Maksuba dan juga Lapis Legit. Padahal keduanya memiliki perbedaan. Pada Maksuba, garis-garis kue terlihat tak beraturan, sedangkan kue Engkak Ketan cukup rapi. Bahan pembuatannya pun menggunakan tepung ketan, gula pasir, santan, susu kental manis, mentega, telur , dan vanili.

Dadar Jiwo

Dadar Jiwo adalah kue khas Palembang yang memiliki bagian kulit dan bagian isi. Bagian kulit dibuat dari tepung terigu, telur, air, garam, serta air kunyit. Sedangkan bahan isi terbuat dari pepaya muda dan udang kering yang dibumbui dengan bawah merah, bawang putih, garam, serta lada.

Kue Gandus

Orang-orang masih makan kue gandus slot bet 200 saat acara adat maupun keagamaan di Palembang. Makanan ini memiliki tekstur lembut karena terbuat dari tepung beras. Dengan topping ebi goreng, membuat cita rasanya yang gurih. Selain itu, warna putih kue gandus berfungsi sebagai simbol kebersihan hati dalam mempertahankan prinsip agama dan adat istiadat.

Makanan Paling Enak yang Terkenal Pedas

Makanan Paling Enak yang Terkenal Pedas – Rasa pedas tidak hanya sekadar sensasi di lidah, tetapi juga sebuah tantangan bagi pencinta kuliner yang mencari keunikan dan ekstrem. Bahkan, terdapat berbagai makanan terpedas di dunia yang server thailand telah menjadi daya tarik tersendiri bagi para petualang rasa. Salah satu makanan terpedas di dunia ternyata ada dari Indonesia yaitu sambal ulek. Tentu hidangan ini sangat populer bagi seluruh orang di Indonesia. Untuk kamu penyuka hidangan yang pedas, maka wajib mengetahui beberapa makanan pedas dari penjuru dunia yang nggak kalah menantang.  Bagi yang menyukai makanan pedas, kamu dapat mencoba beberapa pilihan makanan dari berbagai negara yang diakui sebagai makanan terpedas di dunia berikut.

Vindaloo

Goan Vindaloo, juga disebut “vindalho”, adalah olahan kari India dengan daging babi dan berbagai spaceman rempah yang dianggap paling lezat di dunia. Meskipun resep asli dari sajian ini menggunakan daging babi, olahan makanan terpedas ini sekarang sering dibuat dengan daging sapi, udang, ayam, kambing, tahu, dan bahan-bahan lainnya.

Salah satu makanan paling pedas di dunia ini terbuat dari campuran berbagai rempah-rempah, seperti ketumbar, jahe, cabai kering, lada, dan biji cabai. Ini memiliki rasa pedas kuat dan bau rempah-rempah yang kuat.

Kimchi Jjigae

Kimchi jjigae adalah salah satu makanan Korea Selatan yang paling populer di seluruh dunia. Ini adalah sup pedas yang dibuat dengan kimchi, air cabai dari kimchi, sayuran, dan tahu serta dicampur dengan daging babi atau makanan laut.

Makanan ini sering kali digunakan slot88 sebagai lauk untuk disantap bersama nasi. Perebusan kimchi pun dilakukan dalam waktu lama dan menggunakan banyak cabai agar kaldunya benar-benar meresap dan bisa memiliki kepedasan yang diinginkan.

Red Dog Saloon Naga Viper Wings

Rekomendasi makanan paling pedas di dunia yang pertama adalah Red Dog Saloon Naga Viper Wings dari Inggris. Red Dog Saloon Naga Viper Wings merupakan olahan sayap ayam goreng yang dibuat di London, Inggris, dengan saus pedas seperti Suicide Chicken. Selain itu, makanan terpedas ini menggunakan cabai viper naga, yang dianggap sebagai salah satu cabai terpedas di dunia. Makanan ini biasanya disajikan dengan bir dan keju sebagai pelengkap.

Jerk Chicken

Salah satu pilihan makanan terbaik di dunia lainnya dengan ayam sebagai bahan utamanya adalah Karibia Jerk Chicken. Makanan ini dimasak dengan cara tradisional, yaitu dibakar menggunakan kayu pimento hijau dan bara api. Diolah dengan berbagai bumbu khas kuliner Karibia, yang menjadi kunci cita rasa pedas dari kuliner terpedas di dunia asal Karibia ini adalah penggunaan scotch bonnet atau habanero pepper bersama rempah-rempah lainnya. Makanan terlezat di dunia ini, mulai dari proses pembuatan hingga bumbu yang digunakan, menawarkan rasa berbeda dari ayam bakar yang biasa kamu lihat di restoran di Indonesia dan negara-negara Asia lainnya.

Suicide Chicken

Makanan terpedas ini mungkin terdengar sedikit menyeramkan ketika mendengar namanya saja. Suicide Chicken, atau ayam bunuh diri dalam bahasa Indonesia, adalah sajian ayam goreng yang sangat populer di Amerika Serikat, terutama bagi mereka penyuka makanan pedas. Makanan paling pedas di dunia dari hasil olahan sayap ayam yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus sangat pedas. Tingkat kepedasannya yang menantang membuatnya dinamakan “suicide”.

Suicide Chicken Saus terkenal dengan rasanya yang pedas, dan biasanya dibuat dengan bahan seperti tabasco, lada, potongan cabai kering, dan cabai segar. Namun, ada banyak resep lain untuk membuat saus ini lebih pedas.

Papa a Ia Huancaina

Papa a la huancaína adalah hidangan pembuka berasal dari Peru yang terbuat dari kentang. Makanan terlezat di seluruh dunia ini berwarna kekuningan, berbeda dengan hidangan pedas umumnya berwarna merah. Selain itu, makanan ini terdiri dari kentang rebus dengan saus pedas lembut yang dibuat dari keju queso fresco, ají amarillo (sejenis lada kekuningan khas Peru), bawang merah, dan bawang putih ditumbuk secara tradisional. Makanan paling pedas di dunia ini dikenal di seluruh daratan Peru dan dikonsumsi setiap hari. Ini juga terkenal sebagai makanan yang sering disajikan selama perayaan hari raya.