Kue Kukus Khas Betawi dari Indonesia – Betawi adalah salah satu suku bangsa yang mendiami Jakarta dan sekitarnya. Suku Betawi memiliki kekayaan kuliner yang beragam, mulai dari bonanza slot makanan berat hingga makanan ringan. Salah satu jenis makanan ringan yang terkenal dari Betawi adalah kue. Kue khas Betawi memiliki cita rasa yang unik dan khas. Kue-kue tersebut umumnya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti tepung beras, tepung terigu, gula, dan santan. Namun, kue-kue tersebut memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Kue khas Betawi ada banyak ragam dan rasa. Kalau kamu di Jakarta, pasti sering temui kue-kue ini. Berikut kue khas Betawi yang masih ada hingga saat ini:
Kue Ape
Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari rajamahjong slot tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk tipis dan berwarna hijau. Supaya lebih nikmat, kue ape biasanya ditaburi gula pasir di atasnya.
Kue Putu Mayang
Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk seperti slot garuda mie dan berwarna cokelat. Kue putu mayang biasanya disajikan dengan kuah santan dan gula merah.
Kue Talam
Makanan ini adalah slot server thailand kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk persegi dan berwarna cokelat. Kue talam biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.
Kue Pancong
Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue ini memiliki bentuk kerucut dan berwarna cokelat. Kue pancong biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.
Kue Rangi
Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Kue ini memiliki bentuk bulat dan berwarna cokelat. Kue rangi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.
Kue Pepe
Kue pepe adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan. Bentuk pipih dan warna cokelat merupakan ciri khas dari kue ini. Kue pepe biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir.
Kue Bolu Kukus
Kue bolu kukus adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan garam. Tekstur kue bolu kukus yaitu lembut dan super empuk. Kue bolu kukus biasanya disajikan dengan taburan gula halus.
Kue Dongkal
Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kue ini kemudian dicetak dengan cetakan berbentuk kerucut dan dibakar hingga matang. Kue dongkal memiliki cita rasa gurih dan manis yang legit.
Kue Cucur
Makanan ini adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk pipih dan berlubang-lubang. Kue cucur biasanya digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan.